저는 MBTI가 P인 탓에, 예정에 없던 번개 모임이 주는 즐거움을 특히 사랑하는데요.
어제, 정말 유쾌하고 즐거운 지인분들과의 급 만남이 인천 구월동에서 있었습니다.
저희 매장(파리바게트 모래내시장점)이 있는 구월남로 같은 라인, 구월남로 216에 위치한 바로 그곳!
'통가마화덕삼겹,오리'입니다. 지인분께서 "통가마로 와~" 라고 하셔서 통가마가 상호명인 줄 알았는데, 그 뒤에 숨겨진 '화덕삼겹,오리'라는 네이밍처럼, 이곳은 화덕 초벌이 시그니처인 찐 맛집이었어요.
✨ '통가마화덕삼겹,오리', 찾아가는 길과 메뉴 정보!
식당을 찾게 된 배경부터가 재미있었죠.
퇴근 후 번개로 모였는데, 마침 오랜만에 뵙는 분이 계셔서 제가 준비한 화과자 세트를 선물로 드릴 수 있었어요.
유쾌한 시작과 함께, 오늘 메뉴는 몸에 좋은 오리고기로 만장일치!
건강과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡는 메뉴였습니다.
통가마 초벌 덕분에 기름기가 쏙 빠진 오리는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 황금 비율을 자랑했어요.
🏡 주소: 인천 남동구 구월남로 216 (구월동 1215-2)
📞 전화번호: 032-472-8445
🚗 주차장 보유: 지하주차장 있으나 협소, 방문 전 문의 권장
⏰ 영업시간: 매일 12:00 - 23:30 (라스트 오더 23:00) / 연중무휴
💰 대표 메뉴 가격: 훈제오리 반마리 26,000원, 커플세트 B(오겹살+훈제오리) 42,000원
놓치면 후회할 '숨겨진 별미', 얇게 썬 구운 감자!
메인인 훈제 오리고기 맛은 두말할 필요가 없었지만, 정말 놀라웠던 것은 오리고기 아래에 깔아 구워 먹는 얇게 썬 감자였습니다! 오리 기름에 노릇하게 튀겨지듯 구워진 감자는 그 비주얼만큼이나 맛이 환상적이었어요.
감자를 이렇게 얇게 슬라이스해서 구워 먹으니, 마치 감자튀김을 먹는 것처럼 바삭하면서도 고소함이 폭발했습니다. 오리와 함께 싸 먹으면 최고의 조합! 감탄사를 연발하며 정말 맛있게 먹었답니다. 이 특별한 사이드 메뉴는 통가마화덕오리의 강력한 매력 포인트예요!
고기의 마무리는 역시, 시원하고 든든한 식사 메뉴!
오리고기를 충분히 즐긴 후, 마무리 식사로 냉 비빔국수와 폭탄 계란찜을 주문했어요. 비빔국수의 매콤 새콤한 양념과 시원한 국물은 고기의 느끼함을 싹 잡아주었고, 특히 남은 오리고기와 함께 면을 싸 먹으니 환상의 궁합이었습니다. 함께 나온 폭탄 계란찜은 뚝배기 위로 봉긋하게 솟아오른 비주얼처럼, 입안에서 사르르 녹는 부드러움을 자랑했습니다. 메인부터 사이드, 마무리 식사까지 어느 하나 부족함이 없는 완벽한 한 상 차림이었죠. 즐겁고 유쾌한 지인분들과의 만남이 더욱 풍성해지는 기분 좋은 순간이었습니다.
오리고기는 예로부터 '날개 달린 소'라고 불릴 만큼 영양소가 풍부합니다. 특히 오리고기의 지방에는 체내 필수 지방산인 불포화지방산(리놀산)이 풍부하여 혈관 건강에 도움이 되고, 단백질과 철분이 많아 기력 회복과 빈혈 예방에도 긍정적인 역할을 한다고 알려져 있어요. 맛있는 오리고기로 건강까지 챙겨보세요!
유쾌함과 든든함을 모두 잡은 구월동 맛집! 강력 추천!
갑자기 모인 번개 모임이었지만, 덕분에'통가마화덕삼겹,오리'라는 구월동의 보석 같은 맛집을 발견했습니다. 통가마 초벌로 기름기가 빠져 담백하면서도 쫄깃한 오리의 식감과, 예상치 못한 맛의 별미였던 구운 감자의 조합은 정말 잊을 수 없을 것 같아요. 사장님과 직원분들의 친절함까지 더해져 더욱 기분 좋은 식사였습니다.
가족 외식, 친구들과의 모임, 혹은 저처럼 번개 모임 장소로도 손색이 없는 곳이니, 인천 구월남로 근처에서 든든한 한 끼를 찾으신다면 꼭 한번 방문해 보시길 추천드립니다! 다음번에는 삼겹살 메뉴도 도전해봐야겠어요.